Αξιοσημείωτα Ολοκληρωμένα Έργα
1. Παραλαβή και Διαχείριση Γάλακτος


Το επαναστατικό μας σύστημα παραλαβής και διαχείρισης γάλακτος, είναι σχεδιασμένο για να ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες απαιτήσεις της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων. Αυτή η κορυφαία τεχνολογία είναι η απόλυτη λύση για την αποτελεσματική, ασφαλή και υγιεινή διαχείριση του γάλακτος, από την παραλαβή μέχρι την τελική επεξεργασία.
Το σύστημα διαθέτει υψηλής ακρίβειας αισθητήρες και προηγμένο λογισμικό ελέγχου που εγγυώνται την ομαλή ροή των υγρών τροφίμων με την ακρίβεια που απαιτείται για την ανώτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος. Με τη δυνατότητα προσαρμογής σε διάφορες παραμέτρους ροής και θερμοκρασίας, το σύστημα εξασφαλίζει την ομοιομορφία και την ποιότητα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Επιπλέον, το σύστημα είναι εξοπλισμένο με κορυφαίας τεχνολογίας συστήματα καθαρισμού (CIP), προσφέροντας έτσι την υπέρτατη ευκολία στη συντήρηση και εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής. Η αυτοματοποιημένη διαδικασία καθαρισμού μειώνει τον απαιτούμενο χρόνο και το κόστος, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να μειώσουν τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της παραγωγής τους.
Αυτό το προηγμένο σύστημα παραλαβής και διαχείρισης γάλακτος είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής τους, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων που προσφέρουν στους καταναλωτές.
2. Πλήρως Αυτόματη Γραμμή Τυροκόμησης










Το εν λόγω έργο υποστηρίζει μια επαναστατική προσέγγιση για τις επιχειρήσεις που ενασχολούνται με την παραγωγή λευκών τυριών, ειδικά του είδους Φέτα, ενσωματώνοντας τη σοφία και τις μεθοδολογίες της παραδοσιακής τυροκόμησης με τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία του 21ου αιώνα. Πρόκειται για μία προηγμένη τεχνική, η οποία επιτρέπει στους παραγωγούς να εφαρμόσουν πλήρη αυτοματοποίηση στην παραγωγική διαδικασία, απαιτώντας τη συμβολή μόνο ενός ατόμου για τη διεκπεραίωση ολόκληρης της διαδικασίας τυροκόμησης. Αυτή η καινοτόμος μέθοδος προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα σε επίπεδο αποδοτικότητας και ποιότητας, διασφαλίζοντας την υψηλή προστιθέμενη αξία στα τελικά προϊόντα.
Το σύστημα διαθέτει υψηλής ακρίβειας αισθητήρες και προηγμένο λογισμικό ελέγχου που εγγυώνται την ομαλή ροή των υγρών τροφίμων με την ακρίβεια που απαιτείται για την ανώτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος. Με τη δυνατότητα προσαρμογής σε διάφορες παραμέτρους ροής και θερμοκρασίας, το σύστημα εξασφαλίζει την ομοιομορφία και την ποιότητα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Επιπλέον, το σύστημα είναι εξοπλισμένο με κορυφαίας τεχνολογίας συστήματα καθαρισμού (CIP), προσφέροντας έτσι την υπέρτατη ευκολία στη συντήρηση και εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής. Η αυτοματοποιημένη διαδικασία καθαρισμού μειώνει τον απαιτούμενο χρόνο και το κόστος, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να μειώσουν τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της παραγωγής τους.
Αυτό το προηγμένο σύστημα παραλαβής και διαχείρισης γάλακτος είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής τους, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων που προσφέρουν στους καταναλωτές.
3. Γραμμή Διαχείρισης Καθαρών Καλουπιών
Η Γραμμή διαχείρισης καθαρών καλουπιών, προσφέρει μια ολιστική απάντηση στην πρόκληση της διαχείρισης καλουπιών για την παραγωγή Φέτας και ευρύτερα, των λευκών τυριών. Αυτή η διαδικασία εμπλέκει τον καθαρισμό, αποθήκευση και προετοιμασία των καλουπιών για επαναχρησιμοποίηση σε μια εξελιγμένη γραμμή τυροκομικής. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, τα καλούπια υπόκεινται σε άμεσο καθαρισμό μετά την απομάκρυνση του προϊόντος, μεταφέρονται σε έναν χώρο εξειδικευμένης αποθήκευσης και διαχείρισης, όπου η πλήρης εποπτεία και γνώση της ακολουθίας τοποθέτησης και της διάρκειας παραμονής εξασφαλίζεται, επιτρέποντας την ανάκτηση βάσει της αρχής “First In First Out”. Καθώς προετοιμάζονται για την τελική χρήση, τα καλούπια καθαρίζονται και αναστρέφονται, διασφαλίζοντας την άρτια ετοιμότητα για την επόμενη διαδικασία παραγωγής.
Το σύστημα διαθέτει υψηλής ακρίβειας αισθητήρες και προηγμένο λογισμικό ελέγχου που εγγυώνται την ομαλή ροή των υγρών τροφίμων με την ακρίβεια που απαιτείται για την ανώτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος. Με τη δυνατότητα προσαρμογής σε διάφορες παραμέτρους ροής και θερμοκρασίας, το σύστημα εξασφαλίζει την ομοιομορφία και την ποιότητα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Επιπλέον, το σύστημα είναι εξοπλισμένο με κορυφαίας τεχνολογίας συστήματα καθαρισμού (CIP), προσφέροντας έτσι την υπέρτατη ευκολία στη συντήρηση και εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής. Η αυτοματοποιημένη διαδικασία καθαρισμού μειώνει τον απαιτούμενο χρόνο και το κόστος, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να μειώσουν τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της παραγωγής τους.
Αυτό το προηγμένο σύστημα παραλαβής και διαχείρισης γάλακτος είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής τους, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων που προσφέρουν στους καταναλωτές.
4. Μεριδοποίηση








Ανακαλύψτε την επανάσταση στην μεριδοποίηση λευκών και ημίσκληρων τυριών με το πρωτοποριακό μας σύστημα WCM 100. Κατατάσσεται δικαίως στην κορυφή των επιλογών για εκείνους που επιθυμούν να ενισχύσουν την αποδοτικότητα και την κερδοφορία του τμήματος συσκευασίας τους. Με υψηλές ταχύτητες κοπής, που φτάνουν τα 120 pcs/min για κομμάτια των 200g, το WCM 100 υπόσχεται ελαχιστοποίηση των απωλειών και των χρόνων αδράνειας, προσφέροντας μία ασύγκριτη απόδοση.
Η ευελιξία του WCM 100 είναι αδιαμφισβήτητη, καθώς προσαρμόζεται άψογα στις ανάγκες και τις προτιμήσεις κάθε πελάτη, προσφέροντας μία εκτεταμένη γκάμα κοπών και δυνατοτήτων, από την κοπή και στοίβαξη τεμαχίων μέχρι ειδικές λειτουργίες κοπής όπως αυτή του συμπληρώματος. Με τον καινοτόμο, υγειονομικό και εργονομικό σχεδιασμό του, διασφαλίζει ευκολία στη συντήρηση και τον καθαρισμό, ενώ η χρήση του παραμένει απόλυτα ασφαλής χάρη στην προηγμένη τεχνολογία ασφαλείας που ενσωματώνει.
Επιλέξτε το WCM 100 για να μεταμορφώσετε την παραγωγική διαδικασία σας σε μια υποδειγματική, αποδοτική και κερδοφόρα διαδικασία, και να ξεχωρίσετε στην αγορά. Εμπιστευτείτε την τεχνολογία μας για να προσφέρετε προϊόντα υψηλής ποιότητας με το μέγιστο αποτέλεσμα.
Το σύστημα διαθέτει υψηλής ακρίβειας αισθητήρες και προηγμένο λογισμικό ελέγχου που εγγυώνται την ομαλή ροή των υγρών τροφίμων με την ακρίβεια που απαιτείται για την ανώτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος. Με τη δυνατότητα προσαρμογής σε διάφορες παραμέτρους ροής και θερμοκρασίας, το σύστημα εξασφαλίζει την ομοιομορφία και την ποιότητα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Επιπλέον, το σύστημα είναι εξοπλισμένο με κορυφαίας τεχνολογίας συστήματα καθαρισμού (CIP), προσφέροντας έτσι την υπέρτατη ευκολία στη συντήρηση και εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής. Η αυτοματοποιημένη διαδικασία καθαρισμού μειώνει τον απαιτούμενο χρόνο και το κόστος, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να μειώσουν τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της παραγωγής τους.
Αυτό το προηγμένο σύστημα παραλαβής και διαχείρισης γάλακτος είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής τους, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων που προσφέρουν στους καταναλωτές.